Chá das cincos !

Amanhã já é domingo ! Que tal juntar as amigas ou a familía para um chá das cinco ( very british )!

Aqui fica a receita ! Have fun while you are young !

 

 

 

Ingredientes:

• 25gramas de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de sal
•  30 gramas de açucar (parecido com o nosso cristal)
•  55 gramas de manteiga
• 55 gramas de passas ou passas da uva sultana (opcional)
• 150 ml de leite

Modo de Preparo:
Aqueça o forno em 180C
  Misture a farinha, o fermento, o sal e o açucar numa tigela e depois junte a manteiga até que a mistura esteja bem batida.
Aos poucos adicione o leite até formar uma massa firme .Coloque a massa em uma superfície untada com farinha. Amasse e faça um círculo com altura de 1 1/2 cm e corte os scones.
Coloque os scones em uma forma anti-aderente e pincele-os com leite.Leve ao forne 12 a 15 minutos. Sirva com manteiga ou doce.